Reconocido médico argentino especialista en obesidad, educador para la salud, escritor y conferencista.
Fundó y dirige la Clínica de Nutrición y Salud que lleva su nombre, Dieta Club, la Fundación ALCO (Anónimos Luchadores Contra la Obesidad) y el Instituto Argentino de Nutrición (IAN), desde donde asesora a industrias para la elaboración de productos dietéticos y saludables. Director de dos carreras de nutrición en la Universidad Isalud, escribió más de cuarenta libros la mayoría de educación para la salud, actualmente dirige la prestigiosa revista Vivir Mejor y fue coordinador médico y panelista del exitoso programa televisivo Cuestión de Peso. Publicó y presentó cerca de cien trabajos científicos en revistas y congresos internacionales y es miembro de diversas sociedades científicas nacionales y del exterior.