Es médico de la Universidad de La Sabana y egresado de Medicina Funcional del Instituto de Medicina Funcional (IFM) en Estados Unidos. Tiene una especialidad en Antiedad (A4M) y estudios de posgrado en Fisiología y Bioquímica Clínica (Universidad de Harvard). Inició su camino en la nutrición de la mano de Stanley Dudrick, que fue su maestro en el programa de Nutrición Clínica e Hiperalimentación en la Universidad de Yale.
Es fundador del Instit...