| Temática | |
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| Publicación | 19 enero 2006 |
| Colección | Contextos |
| Presentación | Rústica sin solapas |
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| Formato | 13.5 x 21 cm |
| Editorial | Ediciones Paidós |
| ISBN | 978-84-493-1798-9 |
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| Páginas | 160 |
| Código | 0010043424 |
Daniel Green fue un adolescente con sobrepeso que aprendió a crear comidas sanas y deliciosas que le permitieran perder los kilos de más. Ganó un concurso organizado por la revista Good Food, que buscaba un buen cocinero para la televisión, y desde entonces se ha dedicado con entusiasmo a ayudar a los demás a comer bien. Cursó estudios en el Extremo Oriente antes de pasar a ser cocinero estable de la cadena NBC en Estados Unidos, donde reside actualmente. Ha aparecido varias veces en el programa Saturday Kitchen de la BBC2 y en Good Food Live de UK Foods, además de publicar sus colaboraciones en revistas como la norteamericana Self.

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