Jorge Bustamante es monje soto zen, proveniente del linaje del maestro Taisen Deshimaru. Fue ordenado en el Templo de la Gendronnière (Francia), en 1985. Al año siguiente abrió en Buenos Aires el primer Dojo Zen de la Argentina. Inició así la práctica regular de zazen y las primeras Sesshines dentro del país. En 1992 fundó la Ermita de Paja, asociación civil sin fines de lucro destinada a la práctica de zazen. En 1993 recorrió buena parte de C...
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