Yoshinori Nagumo es cirujano y director de la Clínica Nagumo en Tokio. En 2012 fue nombrado presidente de honor de la Sociedad Internacional Antiaging. Es también profesor asociado en la Universidad Médica Jikei en Tokio y en la Universidad de Kinki en Osaka. Habitualmente da conferencias y seminarios sobre cáncer de mama y cirugía plástica reconstructiva. Su experiencia personal lo llevó a poner en práctica su dieta de una comida al día, con la que se mantiene en forma desde hace más de veinte años.