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El desarrollo de una revolucionaria tecnología, llama-da Giuseppe, permitió que un trío de emprendedores, Matías Muchnick, Pablo Zamora y Karim Pichara, creara alimentos veganos a partir de un algoritmo que «aprende» el...
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| Temática | |
|---|---|
| Publicación | 1 agosto 2023 |
| Colección | Paidós Empresa |
| Presentación | Rústica con solapas |
|---|---|
| Formato | 15 x 23 cm |
| Editorial | Ediciones Paidós |
| ISBN | 978-950-12-0663-0 |
|---|---|
| Páginas | 232 |
| Código | 0010330026 |
DANIEL FAJARDO C. es periodista por la Universidad Andrés Bello y máster en Comunicación por la Universidad Mayor. En sus más de veinte años de oficio ha trabajado en medios como Pulso, La Tercera, El Mercurio, Diario Financiero, Terra Networks y radios Cooperativa y Duna. En ellos, ha cubierto noticias de tecnología, emprendimiento y sustentabilidad. En su carrera ha escrito sobre las diferentes olas de startups. Desde las puntocom de fines de los años noventa hasta el surgimiento de las recientes empresas “unicornio” de América Latina. Ha conocido de cerca los principales polos de innovación mundial, como Silicon Valley, Israel, China e Inglaterra.
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