Elena Enríquez es chef autodidacta, health coach certificada y la persona detrás de la exitosa cuenta de Instagram @pesasynutricion, donde comparte recetas sencillas, balanceadas y nutritivas. Elena sabe lo complicado que es conciliar el mundo laboral con la familia y el cuidado personal. Es una enamorada de los desayunos, los almuerzos y las cenas saludables que requieren poco tiempo, y disfruta compartiendo recetas, trucos de cocina, alimentos y consejos de planificación que hacen que la vida sea más fácil y saludable. Es feliz en compañía de su familia, con la que disfruta de su tiempo libre compartiendo viajes y aficiones.
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