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Alta cocina en tu mesa.
Aprende a cocinar con los chefs de Le Cordon Bleu

Alta cocina en tu mesa.

Aprende a cocinar con los chefs de Le Cordon Bleu
Editorial: Espasa
Temática:
País de publicación: España
Formato único

Aprende a cocinar con los chefs de Cordon Bleu

Sinopsis de Alta cocina en tu mesa.:

Le Cordon Bleu, la histórica escuela de alta cocina te presenta un libro con el que aprenderás a cocinar a otro nivel.

Cuarenta y cinco platos con fotografías del paso a paso, más de treinta técnicas imprescindibles y un glosario de términos culinarios te acercarán a la alta cocina de una forma práctica y real.

Con alimentos de nuestra tierra, productos de temporada y elaboraciones de distintas dificultades, serás capaz de crecer en tu cocina y de disfrutar en los fogones como nunca lo has hecho.

No necesitas un don especial ni experiencia previa. Solo curiosidad y tiempo. Acércate al mundo de los grandes chefs con este curso básico de Alta cocina en tu mesa.

Sobre el autor de Alta cocina en tu mesa.

Sobre el autor de Alta cocina en tu mesa.

Ficha técnica

Fecha de publicación: 25/10/2016 | Idioma: Español | ISBN: 978-84-670-4880-3 | Código: 10167489 | Presentación: Epub 2 | Colección: Fuera de colección

Todas las opiniones de Alta cocina en tu mesa.

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