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Ficha técnica
Fecha de publicación: 01/08/2017
304 páginas
Idioma: Español
ISBN: 978-950-49-5939-7
Código: 10193506
Formato: 19,5 x 25,5 cm.
Presentación: Rústica con solapas
Colección: Fuera de colección
Traductor: Eva Bargallo Chaves
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Appetites

Anthony Bourdain
Libro ilustrado (Rústica con solapas)
$ 499.00
Editorial Planeta
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Anthony Bourdain, el prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York, vuelve a la carga con Appetites, su primer libro de cocina tras diez años de silencio editorial. 

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Sinopsis 

Anthony Bourdain, el prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York, vuelve a la carga con Appetites, su primer libro de cocina tras diez años de silencio editorial. Con más de cuatro décadas de profesión y viajes por el mundo, Bourdain ha construido un repertorio de platos que, según él, todos deberíamos conocer y saber cocinar. Audaz, crudo, moderno y escrito con el humor y el estilo incorrecto que tanto lo caracterizan, en Appetites ofrece un centenar de recetas pensadas para que cualquiera pueda lucirse en casa, con la absoluta seguridad de que podrán sorprender a los comensales más exigentes.

Otros títulos del autor 

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Anthony Bourdain

Anthony Bourdain, el prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York, vuelve a la carga con Appetites, su primer libro de cocina tras diez años de silencio editorial. 

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