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Appetites

Anthony Bourdain

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Appetites

Anthony Bourdain

Editorial: Planeta Gastro
Temática: Cocina | Chefs
Temática: Cocina | Mediáticos
Temática: Cocina | Recetas
Colección: Grandes chefs
Traductor: Eva Bargallo Chaves
País de publicación: España
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El nuevo libro de Anthony Bourdain, uno de los cocineros y divulgadores gastronómicos más reconocidos mundialmente.

Sinopsis de Appetites:

El prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra más de cuarenta años de oficio profesional y el conocimiento adquirido en sus viajes por todo el mundo para construir en este libro un repertorio de los platos que según él todos deberíamos conocer y saber cocinar. Escrito al más puro estilo incorrecto que tanto le caracteriza y con un gran sentido del humor, las recetas están pensadas para que puedan prepararse en casa sin problema y para impresionar a los invitados.

Contenidos extra

Dosier de prensa
Dossier de prensa "Appetites"
Descargar 805,32 K
Fragmento
Appetites.pdf
Descargar 5,48 M

Por qué leer Appetites

1

Un libro de cocina tremendamente original, con un diseño moderno y transgresor, y con más de 150 fotografías extraordinariamente provocativas.

2

Si existe un gran nombre en el ámbito de la divulgación gastronómica este es sin duda Anthony Bourdain, convertido en una estrella mediática mundial.

Ficha técnica

Fecha de publicación: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-08-17235-2 | Código: 10185190 | Presentación: Mobipocket KF8 | Colección: Grandes chefs | Traductor: Eva Bargallo Chaves | Sentido de lectura: Occidental

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