Utilizamos cookies propias y de terceros para recopilar información estadística del uso de nuestra página web y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí.
Cerrar
Planeta de Libros
  1. PlanetadeLibros
  2. /
  3. Cocina
  4. /
  5. Recetas
  6. /
  7. El libro de Doña Petrona
El libro de Doña Petrona
Más de 1000 recetas culinarias por Petrona C. de Gandulfo
Lo quiero Lo he leído
Novedad

El libro de Doña Petrona

Más de 1000 recetas culinarias por Petrona C. de Gandulfo
Temática:
Número de páginas: 928
Elige formato
Novedad

El clásico en todos los hogares de la Argentina, con una edición definitiva, revisada, ordenada y corregida.

Sinopsis de El libro de Doña Petrona:

Desde su primera edición en 1934, El Libro de Doña Petrona es un clásico en todos los hogares de la Argentina. Traducido a ocho idiomas y con un récord de ventas que alcanza los 3.000.000 de ejemplares en todo el mundo, la obra trascendió el ámbito de la gastronomía para convertirse en un documento de
interés histórico y antropológico. Más de cinco generaciones de aficionados y profesionales de la cocina deben parte de su éxito al talento de una de las primeras emprendedoras de nuestro país, Petrona C. de Gandulfo. Luego de un arduo y meticuloso trabajo de investigación, nos complace presentar la edición definitiva, revisada, ordenada y corregida.

Con más de 1.000 recetas y material adicional que incluye imágenes inéditas obtenidas del archivo familiar, el legado de Doña Petrona está más vivo que nunca.

Lo quiero Lo he leído
Elige formato

Contenidos extra

Fragmento
ElLibroDeDonaPetrona_PrimerCap.pdf
Descargar 858,12 K

Sobre el autor de El libro de Doña Petrona

Sobre el autor de El libro de Doña Petrona

Ficha técnica

Fecha de publicación: 01/07/2018 | Idioma: Español | ISBN: 978-950-49-6206-9 | Código: 10212657 | Formato: 15 x 23 cm. | Presentación: Tapa dura sin s/cub. (cartoné) | Colección: Fuera de colección | Sentido de lectura: Occidental

Todas las opiniones de El libro de Doña Petrona

Este libro tiene 0 Comentarios, ¡sé el primero en comentar!
Deja tu comentario