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Portada Mi dieta ya no cojea
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Mi dieta ya no cojea

La guía práctica para comer sano sin complicaciones

Sinopsis de Mi dieta ya no cojea

Alimentarse de forma correcta es muy complicado, más aun teniendo en cuenta que vivimos rodeados de mitos y pequeños engaños relacionados con la nutrición que lo convierten en una tarea más ardua si cabe. En Mi dieta cojea, Aitor Sánchez nos demostró que desmontar estos mitos no es tan difícil y que dejar de comer tan mal como lo hacemos es posible. Pero ¿cómo?

En este nuevo libro, el...

Ficha Técnica

Temáticas
Publicación26 febrero 2019
ColecciónDivulgación
Presentaciónmp3 exStoryside
EditorialEdiciones Paidós
ISBN978-84-493-3523-5
Páginas272
Código0010228958
Narrado porEmilio Bianchi
Duración9:30:0
País de publicaciónEspaña

Sobre los autores de Mi dieta ya no cojea

Aitor Sánchez García

Aitor Sánchez es dietistanutricionista y tecnólogo alimentario. Ha investigado en varios centros, como en la Universidad de Granada, la Universidad de Bristol (Reino Unido) y el Karolinska Institutet (Suecia).
En 2011 se inició en el mundo de la divulgación científica con la creación de su blog , desde el cual dio el salto a otros medios, como RNE y TVE. Asimismo, es profesor en diferentes universidades, asesor en comunicación alimentaria y cofundador de proyectos como el Centro de Nutrición Aleris, Sin Receta, Viajetal y Food Market.
Es autor de los bestsellers Mi dieta cojea, Mi dieta ya no cojea, Tu dieta puede salvar el planeta y ¿Qué le doy de comer?, en coautoría con Lucía Martínez, todos ellos publicados por Paidós.

Retrato de  Aitor Sánchez García

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