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Mi dieta ya no cojea

La guía práctica para comer sano sin complicaciones

Sinopsis de Mi dieta ya no cojea

Tras el éxito cosechado con Mi dieta cojea, Aitor Sánchez, nuestro «nutricionista indignado», muestra su cara más amable y nos presenta una detallada guía para descubrir qué debemos hacer para llevar una dieta saludable, y convertirnos así en unos auténticos nutrifrikis.

Alimentarse de forma correcta es muy complicado, más aun teniendo en cuenta que vivimos rodeados de mitos y pequeños...

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Ficha Técnica

Temáticas
Publicación9 diciembre 2025
ColecciónDivulgación
PresentaciónMP3
EditorialEdiciones Paidós
ISBN978-84-493-4481-7
Páginas272
Código0010393899
Narrado porEmilio Bianchi
Duración5:14:42
País de publicaciónEspaña

Sobre los autores de Mi dieta ya no cojea

Aitor Sánchez García

Aitor Sánchez es dietistanutricionista y tecnólogo alimentario. Ha investigado en varios centros, como en la Universidad de Granada, la Universidad de Bristol (Reino Unido) y el Karolinska Institutet (Suecia).
En 2011 se inició en el mundo de la divulgación científica con la creación de su blog , desde el cual dio el salto a otros medios, como RNE y TVE. Asimismo, es profesor en diferentes universidades, asesor en comunicación alimentaria y cofundador de proyectos como el Centro de Nutrición Aleris, Sin Receta, Viajetal y Food Market.
Es autor de los bestsellers Mi dieta cojea, Mi dieta ya no cojea, Tu dieta puede salvar el planeta y ¿Qué le doy de comer?, en coautoría con Lucía Martínez, todos ellos publicados por Paidós.

Retrato de  Aitor Sánchez García

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