Nació en 1969 en San Isidro, provincia de Buenos Aires. Convive con la cocina desde su infancia, cuando observaba a su abuela Susana preparar platos excepcionales. A los 14 años comenzó a ayudar en el restaurante de su madre, Tatana, mujer pionera en las parrillas y gran asadora. Una enamorada del oficio que le transmitió tanto la pasión por el servicio como el esfuerzo continuo que exige el camino de la gastronomía profesional.
Estudió cocina ...